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こんにちは~\(^o^)/ 雄岡病院の胃袋を支えています調理師が担当します。 今回は、赤魚のおろしに煮を紹介します。 材料(一人前) 赤魚 1切 砂糖 2.5g 薄口しょうゆ 2.5cc 濃口しょうゆ 2.0cc みりん…

こんにちは~\(^o^)/ 雄岡病院の胃袋を支えています調理師が担当します。 今回は、赤魚のおろしに煮を紹介します。 材料(一人前) 赤魚 1切 砂糖 2.5g 薄口しょうゆ 2.5cc 濃口しょうゆ 2.0cc みりん…
今回の雄岡病院のブログは栄養課が担当します。 暖かくなり過ごしやすい季節になってきましたが、花粉症の私には、つらい時期でもあります😢 先日、数年ぶりに雌岡山に梅を見に行ってきました。 天気も良かったので平日でしたが見に来…
今回のブログは栄養課が担当します! まだまだ暑い日が続きますね。 いつになったら秋が来るのでしょうか💦 少し話が遡りますが、9月15日は敬老の日でしたね! 当院では、昼食にお赤飯や天ぷらなどを提供しました☺ 昼食時に患者…